Gobi Paratha

9:39 PM

ckit la punya kepinging umie dgn gobi paratha neh.. sejak pregnant Batrisyia lgik taw!! Dh la hari2 tgk 'Mujhse Dosti Karoge'.. tiap2 hari tgk tuuuu.. smpai abie ckp t kuar anak cam ania r plak uhuu... garangnya jgn ckp la kn... hahahha

tpi kan.. hOk neh je yg umie mseh xdapek lagi pOk!! cmnO tu?? da kecek2 gak dgn jane jap tdi uhuu... xtaw r dpt ke x.. uhuu

nak tgk pe yg umie nak sgt?? hahahah




nak coba ka?? jom jengOk2 resepi jom!!

Gobi Paratha Recipe

For the dough:

3 cups atta/whole wheat flour
1 cup and a bit more water
Salt

Mix in the salt and add water little by little to the atta to make a firm dough. Let it rest for about 30 minutes.

For the filling:

Minced cauliflower - 1 cup
Onion - 1/4 cup, minced
Garam masala - 1 tsp
Cumin / jeera - 1/2 tsp
Red chilli powder - 1/2 tsp
Ginger garlic paste - 1/2 tsp (optional)
Oil - 2 tsp
Salt - to taste

Heat oil, add the jeera and when it starts spluttering, add the minced onion and fry till golden brown. Next add the ginger garlic paste, garam masala and the chilli powder. Mix well with salt for a few seconds. Then add the cauliflower, sprinkle some water and cook covered on sim for about 10-12 mins. The cauliflower should be cooked well by now.






meh layan lagu kesukaan umie meh!!

ni ada lagi masakan yg tiba2 umie rasa terliur...

Khadi Pakora / Kadhi Pakoda

You Might Also Like

2 cutie berceloteh

Followers

Popular Posts

  • السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Αѕѕαℓαмυ’αℓαιкυм Lama sangat rsanya tak ber'blog', busy 'bercinta' hahahaha Kejap je dh...
  • Ya Allah, kau kuatkanlah hatiku... Kau berilah kesabaran kepada ku... Kau tabahkanlah hatiku menerima dugaan mu..... Sememangnya...
  • Dh pass kan? haaa.. apa lgi? Bz kan diri dgn FTR report ye amende FTR report? Lepas exam CePSWaM, langkah seterusnya buat FTR report...
  • السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Αѕѕαℓαмυ’αℓαιкυм Akhirnya, acara kemuncak.. الحمد لله Alhamdulillah Siap sudah thesis yg diheboh2kan sg...
  • السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Αѕѕαℓαмυ’αℓαιкυм Syukur الحمد لله Alhamdulillah Penantian sudah berakhir Igtkn dh settle, rupanya...
  • Aku sudah berlari Mengejar yang tak pasti Mengejar kamu…. Hanya dirimu…Kulantunkan hidupku Kubisikkan cintaku Hanya untukmu… Hanya untukmu… ...
  • السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Αѕѕαℓαмυ’αℓαιкυм Seronok nya bulan September 2019, 3 minggu berturut2 kita bercuti hari Isnin. Makanya ki...
  • Siyes ckp, pgi ni dh lewat weih!! Tataw nak habaq lagumana, nak kata c o lgate, jauh panggang dri api weiii!! wakaka... Tataw npe, sejak2 Ei...
  • Lately, sejak2 umie penoh dgn krisis, umie kembalikan balek 'tabiat' membaca yg dh lama umie buang.. rsanya dari 20 August 2010 lgi ...
  • Fuuu.. pembuka 2013, bday adik kesygn umie sorang ni (25/1/2013) .. kebetuln Abie ajak g makan sempena ada kenaikan yg dia dpt & lulus e...